Le Grand Pastis a visité le Marché Marseille Méditerranée : visite du site, rencontres avec les grossistes, passage sur le plus grand carreau de producteurs de France, où l’on trouve près de 300 producteurs locaux venus vendre leurs fruits et légumes, échanges et petit-déjeuner copieux pour conclure.

La visite est menée par la SOMIMAR, société gestionnaire du Marché, qui organise toute l’activité et porte tous les projets de transformation qui font bouger le marché : gestion des déchets, gestion énergétique, plateforme de logistique urbaine, lutte contre le gaspillage des invendus…

Pour voir le MIN en action, il faut se lever tôt, mais ça vaut le coup ! Si vous souhaitez vous aussi vivre cette expérience, réserver votre visite sur le site de l’Office de Tourisme de Marseille : https://www.marseille-tourisme.com/experience/visites-guidees/petit-dejeuner-au-m-i-n/

Accédez à l’article complet ici : https://www.le-grand-pastis.com/min-des-arnavaux-marseille-mediterranee/